In dieser Folge – und auch in der nächsten – widmen wir uns den Vergiftungssyndromen, die durch den Verzehr mancher Pilzarten hervorgerufen werden.
Zitierte Quelle:
Flammer, René (2014): Giftpilze: Pilzvergiftungen – Ein Nachschlagewerk für Ärzte, Apotheker, Biologen, Mykologen, Pilzexperten. AT Verlag. ISBN-13: 978-3038008347
Liste der Giftnotrufzentralen und Giftinformationszentren in Deutschland, Österreich und Schweiz:
https://www.bvl.bund.de/DE/Arbeitsbereiche/01_Lebensmittel/03_Verbraucher/09_InfektionenIntoxikationen/02_Giftnotrufzentralen/lm_LMVergiftung_giftnotrufzentralen_node.html
Veröffentlichungsdatum: 11.02.2023
In dieser Folge sprechen wir über pilzkundliche Ausbildungswege.
Infos zu Ausbildungen für Pilzkundler in Deutschland:
Deutsche Gesellschaft für Mykologie (DGfM)
https://www.dgfm-ev.de/qualifikationen
Bayerische Gesellschaft für Mykologie (BMG)
https://pilze-bayern.de/ausbildung/
Brandenburgischer Landesverband der Pilzsachverständigen e.V.
https://wp.blp-ev.de/
Landesverband der Pilzsachverständigen in Sachsen-Anhalt e.V. (LVPS)
https://www.lvps.de/
Österreich
ARGE Österreichischer Pilzberater
www.pilzberater.at
Schweiz
Vereinigung amtlicher Pilzkontrollorgane der Schweiz (VAPKO)
https://www.vapko.ch/de/kurse/wie-wird-man-pilzkontrolleur
In dieser Folge sprechen wir über parasitische und Fäule verursachende Pilze bei der Fichte.
Veröffentlichungsdatum: 14.12.2022
In dieser Folge sprechen wir über die Faszination der Pilzmikroskopie, die notwendige Austattung und geben Tipps für Einsteiger.
Zitierte Quellen und Literatur zur Pilz-Mikroskopie:
Erb, B.; Matheis, W. (1983): Pilzmikroskopie. Kosmos Gesellschaft der Naturfreunde, Franckh’sche Verlagshandlung, Stuttgart.
Clemencon, H. (2009): Methods for working with macrofungi. IHW-Verlag, Eching
Clemencon, H. (2012): Großpilze im Mikroskop, Beiheft zur Zeitschrift für Mykologie, Band 12, Deutsche Gesellschaft für Mykologie
https://www.dgfm-ev.de/publikationen/beihefte-z-mykol/beiheft-12-2012-grosspilze-im-mikroskop
Bock, N. (1985): Eine Einführung in die Pilzmikroskopie, Abhandlung der Naturhistorischen Gesellschaft Nürnberg, 40, S. 41-46
https://www.zobodat.at/pdf/Abh-Naturhist-Ges-Nuernberg_40_0041-0046.pdf
Pilz-Mikroskopie, Einführungskurs von Walter Engler, Verein für Pilzkunde Bremgarten und Umgebung
https://docplayer.org/71668530-Pilz-mikroskopie-einfuehrungskurs-von-walter-engler-verein-fuer-pilzkunde-bremgarten-und-umgebung-bremgarten-ag-januar-und-februar-2016.html
Die Seite für den Pilzmikrosopiker, Hans-Dieter Zehfuß,
erschienen als Serie im Tintling:
https://docplayer.org/15219215-Die-seite-fuer-den-pilzmikroskopiker-teil-1.html
Veröffentlichungsdatum: 17.10.2022
In dieser Folge schwelgen wir ein wenig in Erinnerungen an Markus‘ Pilzkurs in Kärnten, der nun das dritte Jahr in Folge leider ausfallen musste. Außerdem: kulinarische Pilz-Highlights, rechtliche Hintergründe zum Pilzesammeln in Kärnten und Ausflugsanregungen für etwaige nicht-Pilz-interessierte Begleiter*innen.
Zitierte Quellen:
Verordnung zum Pilzesammeln in Kärnten
https://www.ris.bka.gv.at/Dokumente/LgblAuth/LGBLA_KA_20140704_35/LGBLA_KA_20140704_35.html
Anlage zur Verordnung
https://www.ris.bka.gv.at/Dokumente/LgblAuth/LGBLA_KA_20140704_35/Anlage_1_zum_Entwurf_einer_PilzVO_Word.pdfsig
Website des Veranstalters des Pilzkurses:
http://www.geozentrumhuettenberg.at/
Veröffentlichungsdatum: 03.10.2022